Son zamanlarda kilo kontrolü ve kilo verme konusunda moda olan besinlerden biri de Chia tohumu. Genellikle tok tuttuğu ve lifli olması sebebiyle tercih edilen tohumlardan olan chia tohumu hakkında o kadar çok bilgi var ki, hangisinin doğru olduğuna karar vermek için sizlerin de düşüncesini almak ve fikir paylaşımında bulunmanın iyi olacağını düşünmekteyim.
Boyutunun küçük olmasıyla birlikte sıvı ile bir süre temas etmesi halinde hacimsel olarak şiştiği, böylece midede daha fazla yer kapladığı, lifli yapısıyla da uzun süre tok tuttuğu söyleniyor. Hal böyle olunca kilo vermek isteyenlerin ve diyetisyenlerin gözdesi haline gelmesi kaçınılmaz olduğunu düşünüyorum. Chia tohumunda kompleks karbonhidratların ve protein değerlerinin fazla olduğu belirtilmekte.
Ayrıca Chia tohumunun, tahıl olduğunu söyleyenlerin yanında olmadığını savunan kişiler de var. Chia tohumu nasıl tüketilir? Kaç kaloridir? Nerelerden satın alabiliriz? Kilo verebildiniz mi? Verdiyseniz kaç kiloydunuz ne kadar verdiniz? Yan etkileri var mıdır?