Yemek yapma videolarında gördüğüm bir uygulama var, bazı kişiler unlu gıdalar hazırlarken kullandıkları unu direk koymak yerine eleğe dökerek kullanıyorlar. Meraktan ben de denedim ama eleğe koyduğum unların tümü zaten aşağı düştüğü için neden elek kullanmam gerektiği konusunda pek ikna olamadım. Ununu kendi hazırlayan insanlar desem öyle bir bilgi de paylaşmıyorlar, herkes aşağo yukarı aynı marka marketlerde satılan unları kullanıyor sonuçta. Acaba biizim kullandığımız hazır unlar zaten eleklerden geçirildiği için tekrar elekten geçirmeye mi gerek yok yoksa ele limon sıkmak gibi farklı bir amacı mı var bu işlemin?