Evde pizza yapma deneleri yapıyorum ve pizza yaparken de fırın kullanıyorum. İnternette başka ne kullanabilirim diye biraz bakınırken pizza tavası adında bir ürün gördüm. Bu ürünler granit gibi malzemeler kullanılarak hazırlanmış ürünler anlayabildiğim kadarıyla ve elektrikli olarak çalışan versiyonları da mevcut. Peki, pizzacılarda yapılan pizzalar neden evdekilerden daha güzel olur? Çünkü pizzacıların pizza pişirmek için özel ocakları vardır ve bu ocaklarda evimizde kullandığımız fırınların çok daha üstünde sıcaklıklarda pizzaları pişirebilirler ve bu sistemi evde kurmak da açıkçası mümkün değil. Merak etttiğim ise neden bu ürünlere pizza tavası adı verildiği ve gerçekten de pizza yapmak için hamurunu ya da üstündeki malzemeleri pişirirken bir avantaj sağlayıp sağlamadıkları. Youtube'da bile neredeyse kimse denememiş ve güzel bir inceleme hazırlamamışlar. Pizza tavası kullanan ve özellikleri ile tavsiye edip etmediğini belirtebilecek kimse var mı?