Siyanür birçok alanda karşımıza çıkan zehirli bir kimyasaldır. Solunması durumunda katı halde maruz kalınması durumunda zehirlenmelere sebep olmaktadır. Savaş sırasında da siyanür kullanıldığı bilinmektedir. Altının ayrıştırılmasında da kullanılan siyanür elma çekirdeği, sigara dumanı gibi maddelerde de bulunmakla birlikte bunlarda öldürücü değildir. Fakat özellikle solunum yoluyla vücuda alınan siyanür dakikalar içinde vücut fonksiyonlarını bozarak ölüme sebebiyet verebilir.