Dadaşlık, Erzurum yöresindeki insanların kullandıkları bir sözcğktür ve anlam olarak erkek kardeş ya da yiğit kimse anlamına gelmektedir. TDK tanımı da vikipedi yazısı da dadaş için Erzurum yöresi halkı erkeklerinin kendileri için üretmiş oldukları bir sözcük olduğu tanımlamasını yapmaktadır, köken olarak ise Erzurum halkına ait bir oyun olan Erzurum barları folklör oyununun her bir oyuncusuna dadaş denmesinden yola çıkılarak bu ifadenin bugüne kadar ulaşmış olduğu açıklamasını yapmaktadır.
Dadaş ifadesi Erzurum'da kullanımlasına ek olarak Azerbaycan'da ve Türkmenistan'da da kullanılmaktadır, anlam olarak benzer bir anlama gelmekle birlikte yöre halkının birbirine bir seslenme biçimi olarak da dadaş sözcüğünü kullandığı ifade edilmektedir. Bu anlamıyla her Erzurum'lu dadaş mıdır diye sorulacak olursa Erzurum'un eskiden beri yerlisi olarak yaşamaya devam eden yöre halkı için dadaş ifadesini kullanmak yanlış olmaz.