26.12.2015

Fırında Sarımsaklı Ekmek Nasıl Yapılır?

Fırında Sarımsaklı Ekmek Nasıl Yapılır?

Hepimiz Tadım Pizza’da sarımsaklı ekmek yemişizdir, tatmadıysanız da gidin tadın ve aşık olun. Sonra da evde o tadı tutturmaya çalışın. Ben de bu macera ile yola çıkarak “en güzel sarımsaklı ekmek nasıl yapılır”ın cevabını bulmaya çalışıyorum. Fakat bu yazımda bir Pazar sabahı evde elinizde olan malzemeler ile de güzel ve lezzetli bir sarımsaklı ekmek yapılabileceğini göstermek istiyorum. Yani illa “mozerella peyniri” ya da “parmesan peynir” ya da “ciabatta ekmeği” gibi gözünüzü korkutacak malzemelere gerek yok. Elbette olsa hem göze hem de mideye hitap eden albenisi olan bir yiyecek ortaya çıkar fakat şimdilik standart sarımsaklı ekmek ile yetinelim.

Fırında Sarımsaklı Ekmek Yapmak için Gerekli Malzemeler

İstediğiniz çeşit ekmek

Biraz Tereyağ ya da zeytin yağı

4 diş sarımsak

1 yumurta (isteğe bağlı)

Rendelenmiş Kaşar (isteğe bağlı)

2 tatlı kaşığı kuru nane ( taze de olabilir)

2 tatlı kaşığı kuru fesleğen ( taze de olabilir)

Yarım çay kaşığı tuz,

Fırında Sarımsaklı Ekmek Hazırlanışı

Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serelim ve biraz sıvı yağ gezdirelim, ekmek dilimlerini dizelim.

Bir kase içerisinde tuz ile dövülmüş sarımsak, nane ve fesleğen, yumurta ve zeytin yağını karıştıralım. Ekmek dilimlerinin üzerine bu karışımdan sürelim. Üzerine kaşar rendelerini serpiştirelim.

Fırın 180 derece ısıtalım ve tepsiyi üst kısma yerleştirelim.

Ekmekler sararıp, kaşarlar eriyip, sarımsağın kokusunu aldığınızda sarımsaklı ekmekleriniz hazır demektir.

fırında sarımsaklı ekmek

fırında sarımsaklı ekmek

fırında sarımsaklı ekmek

fırında sarımsaklı ekmek

 

 

 

Fırında Sarımsaklı Ekmek Nasıl Yapılır?
Bu makalenin telif hakkı ve tüm sorumlulukları yazara ait olup, şikayetler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
URL:
Etiketler:

Bu makale 5619 kez okundu

26.12.2015 tarihinde yazıldı
Reitix

Yorumlar

  • superisielif
    04.09.2021

    sabah kahvaltısı için de gece kazıntısı için de brunch için de her öğünde olup olabilecek kesinlikle en lezzetli yiyecek seçeneğidir. üzerine koyacağınız baharatlar ve içerisindeki peynir çeşitliliği ile sürekli olarak denemeler yapabilirsiniz, içine koyduğunuz tereyağını da tadında bırakırsanız hazmetmesi zor olmaz

  • tekguc
    31.03.2021

    gece gece tarifi görünce çok canım çekti ama bu saatte ne bu zahmete katlanabilirim ne de o kadar sarımsak kokusuna katlanabilirim. eskiden olsa çıkar bi çorbacıya gider rahatlardım ama artık evden çıkmak da olmadığı için fotoğrafı ile yetinmek durumunda kalıyoruz

  • elgin.akpinar
    16.08.2020

    mozarella gibi bir peynir seçimi yaparsanız daha güzel sünen ve lezzetli bir karışım elde etmiş olursunuz. sadece kaşar peyniri bu güzelim tarifi yapmak için bence yavan kalır. hatta baharat seçenekleri arasına hafiften isot ve kekik de eklenebilir. sarımsağı da fazla koymaya gerek yok

  • Murat Menevşe
    13.03.2020

    çedar ve kekik eklenerek daha da efsane bir lezzet haline getirilebilir bu tarif. bir de artık şu kaşar peyniri yerine kolot kullanmaya alışması lazım insanların. madem çıtır ekmeğin üzerinde sünen yoğun ve lezzetli bir peynir gerekiyor, kolot eritip içerisine çedar peyniri eklemek çok daha mantıklı

  • kefer
    24.01.2020

    eskilerde tadım pizza gibi yerlerde hazırlanan bol malzemeli ve lezzetli sarımsaklı ekmek artık pizzacılarda kalmadı, ona emsal değildir ama lezzet açısından geçen birilerinin paylaştığı bir ürün var tavsiye edeceğim. dominos pizza'dan sarımsaklı ekmek gibi bol da baharatlı (çok peynirli gibi bir şey olabilir adı) bir ürün var. evinizi bu kadar kokutmak yerine sipariş verin eve gelsin, fiyatı da 15 TL gibi bir şeydi en son

  • bolat01
    12.11.2019

    fotoğraflardaki kaşarlar tam olarak erimemiş ve biraz da malzemeden çalınmış gibi duruyor :) altında zaten yağlı kağıt var, fazla fazla koyun da birazı da aksın ne olacak, etrafın kıtır kısımlarının da üzeri kaşar peyniri olmuş olur böylece. sarımsak kokusu konusunda ise muhtemelen haklısınız, en güzeli bu kadar kokutan şeyleri özellikle de kışın hiç yapmamak

  • volkanoxfb
    13.09.2019

    tarifi görünce acaba mangalda ya da közde denenebilir mi diye sorgulamaya başladım. eriyebilen şeyler alüminyum folyo ile direk ateşten korunarak çok güzel yemeklere dönüşebiliyorlar. ama sanırım hamur işi söz konusu olduğunda kömür değil de odun ateşi daha lezzetli pişmesini sağlıyor

  • idilim97
    25.08.2019

    fotoğraftaki kaşarları biraz daha eritseniz daha da iyi olurmuş. hata içine tulum peyniri de eklerseniz daha tuzlu ve daha da lezzetli olur. bunun dışında sarımsak inanılmaz lezzetli bir şey ve yanında ne olsa zaten yediriyor, ama bir de üzerine kekik gibi baharatları da eklerseniz inanılmaz lezzetli tatlar elde edebiliyorsunuz

  • zerduest
    01.06.2019

    bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel yolu. bayıldım. hep dışarıdan yerdim. bir kez olsun aklıma gelmemişti madem ben bu kadar seviyorum evde neden kendim denemiyorum diye. iyi ki karşıma çıktı diyorum. afiyet olsun herkese.

  • hamburg
    29.04.2019

    deneyimlerim:
    - ekmeği çok ince kesmek gerekiyor, bunun için de çok bayat ekmek kullanmamak gerekiyor, yoksa keserken parçalanıyor
    - ekmeği kestikten sonra daha da inceltmek için tost makinesinde kısa bir süre basabilirsiniz
    - peyniri bol koyun elinizi korkak alıştırmayın, pişerken sanki hepsi uçup gidiyor ya da ekmeğe siniyor gibi oluyor
    - sarımsağın evi kokuttuğu çok doğru, ama buna ben çare bulamadım

  • Pınar72
    03.04.2019

    naneye ek olarak kekik gibi tatlandırıcı baharatlar da eklenebilir mi acaba? kaşar peynirine alternatif olarak beyaz peynir ile de gayet güzel denemeler yapılabilir, elinize sağlık

  • week85
    18.01.2019

    kaşar peyniri yerine beyaz peynir de olabilir mi acaba hafta sonu denemeyi planlıyorum. pizzacılarda hamurundan mıdır peynirinden midir inanılmaz güzel yapıyorlar ama evde aynı tadı yakalayamadım gitti

  • enamel
    16.08.2018

    evde olacağınız ve dışarı çıkmayacağınız günlerde yapılabilir ya da siz milleti takmıyorsanız, kokuya bir çözüm bulabilirseniz de olur. onun dışında biraz tehlikeli olabilir yemek.

  • orhan47
    11.01.2018

    Pazar sabahlarinin favori yiyeceği. Sucuklu yumurta ve yanında sarımsaklı ekmek.

  • nart
    20.06.2016

    Tavada da yapılabilir üstüne kapak kapatın olsun bitsin.

  • mahser38
    24.05.2016

    bayat ekmekle yapılabilen ve kimsenin hayır diyemeyeceği kahvaltı malzemesi.

  • eneskamiloglu
    24.04.2016

    sarmısaklı ekmeği seven kokusuna katlanır demişler, eğer hakikaten dediğiniz kadar kötü kokuyorsa balkonda da yenebilir

  • teiresisas
    30.03.2016

    evde yapacak arkadaşları başından uyarmak isterim, hazırlama aşamasında ev deli gibi sarımsak kokuyor ama öyle böyle değil, fırına girmiş sarımsak kokusu ev ahalisini anında mutfaktan kaçırabiliyor, en azından sarımsak kokusu içinde yememek için yazın balkonda yenebilir

  • StreetPhotographer
    30.03.2016

    dominos pizza'nın tarihinde ilk kez tadım pizza'dan daha güzel yapmayı başardığı yegane tariftir

  • Chevron
    24.01.2016

    Tembel kadın yemeği olmuş bu biraz.

  • dillinger
    24.01.2016

    Kolay bir tarif olmuş teşekkürler.

Bu yazıya siz de yorum yapabilirsiniz

İnternet sitemizdeki deneyiminizi iyileştirmek için çerezler kullanıyoruz. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz. Daha fazla bilgi.