Probiyotik terimi benim hayatıma yaklaşık 10 yıl önce probiyotik yoğurt reklamları ile girdi. İlk zamanlar çok gaza gelerek neredeyse her gün tüketiyordum ama sonraları bu alışkanlığımı kaybederek yemez oldum. Son günlerde bağırsak rahatsızlıklarından ötürü doktor bir arkadaşım tekrar probiyotik yoğurt kullanmamı tavsiye etti. Probiyotik terimi, anlam olarak içerisinde canlı kültür bulunduran besinlere verilen admış ve doğal yoğurtta da ve kefirde de bulunurmuş. Ama lezzet olarak Danone Activia gibi hazır probiyotik yoğurtlar tatlı ihtiyacımı da giderdiği için şimdilik tercih sebebim olmaya devam edecek gibi görünüyor ama eğer ev yapımı kefir tüketmek hazır probiyotikli yoğurtları kullanmaya kıyasla daha etkili derseniz alışkanlıklarımı değiştirmem gerektiği konusunda da ikna olurum.