4.00 / 1 oy

Midyeli Tortilla Tarifi

Midyeli Tortilla Nasıl Yapılır?

Porsiyon: 4 kişilik

Hazırlama Süresi: 40 dakika

Midyeli Tortilla Malzemeleri

  • 40 iç midye
  • 4 patates
  • 1 kuru soğan
  • 8 yumurta
  • 1 çay fincanı rendelenmiş dil peyniri
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kasesi çiçekyağı

Midyeli Tortilla Hazırlanışı

Patatesler soyulup cips makinesinden geçirilir. Midyeler kızgın yağda kızartılıp bir süzgece alınır. Soğan çok ince kıyılıp yağın dörtte üçüyle kavrulur. Diğer yanda yumurta bir kapta çırpılır. Çırpılmış yumurtaya rendelenmiş dil peyniri katılıp bütün karışım dört eşit parçaya bölünür. Her parça kızdırılmış yağlı tavada sallaya sallaya çevrilerek pişirilir. Tabağa alındıktan sonra dilim dilim kesilip servise sunulur.

Midyeli Tortilla Tarifi
Bu makalenin telif hakkı ve tüm sorumlulukları yazara ait olup, şikayetler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
URL:
Etiketler:

Bu makale 838 kez okundu

5.8.2014 tarihinde yazıldı
Reitix

Yorumlar

  • kaderim
    kaderim
    29.2.2016

    Midye yi sade olarak nereden bulabiliriz. Kendimiz salata yapmak için.

  • lilith
    lilith
    22.2.2016

    parmesan peyniri de güzel olur bilgilerinize.

  • goringo
    goringo
    5.1.2016

    aramızda 40 iç midye için adam vuracak kadar özleyenler var ama lütfen

  • aras
    aras
    17.11.2015

    ama hayvan gibi şaapıyosuniz ya

Bu yazıya siz de yorum yapabilirsiniz