4.43 / 7 oy

İtalyan Soslu İç Midye Tarifi

İtalyan Soslu İç Midye Nasıl Yapılır?

Porsiyon: 4 kişilik

Hazırlama Süresi: 30 dakika

İtalyan Soslu İç Midye Malzemeleri

  • 40 iç midye
  • 2 çorba kasesi çiçekyağı
  • 1 çorba kasesi un
  • 200 gr rendelenmiş yağlı beyaz peyniri
  • 1 çay fincanı krema
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 çay fincanı çekilmiş badem
  • 10 diş sarımsak

İtalyan Soslu İç Midye Hazırlanışı

Beyaz peyniri çukur bir borcama koyun krema, sarımsak, maydanoz, yumurta sarısı, badem ve sirkeyi ilave edip iyice çırpıp bir macun kıvamına getirin. Midyeleri teker teker açıp una bulayıp kızdırdığınız yağda 5 dakika kızartıp bir kayık tabağa alın. Üzerine dal dal maydanoz serpiştirin yanında hazırladığınız sosu ayrı bir soslukta servis yapın.

İtalyan Soslu İç Midye Tarifi
Bu makalenin telif hakkı ve tüm sorumlulukları yazara ait olup, şikayetler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
URL:
Etiketler:

Bu makale 1163 kez okundu

6.8.2014 tarihinde yazıldı
Reitix

Yorumlar

  • kapukaya1980
    kapukaya1980
    14.6.2017

    italyanlar işi biliyor arkadaş. yemek nasıl yapılır hangi soslar hangi yemeğe uygundur filan. damak tadımız da benziyorken tadını çıkarmak bize düşen.

  • afrasyab
    afrasyab
    24.6.2016

    tam bloğuma bu güzelim yiyeceği yazacakken karşılaştım burayla. ben de bir iki bişey karalayım dedim. bloğuma da beklerim. adresim

  • tatatataam
    tatatataam
    12.5.2016

    Nasıl bir tattır bu bıkana sıkılana kadar bunu yemek istiyorum.

  • sevki34
    sevki34
    3.10.2014

    midyeyi midye yapan italyan sosu değildir ama kuru kuru midye demektense italyan soslu midye yaptım demenin hazzı ve forsu paha biçilemezdir

  • bruksel
    bruksel
    25.9.2014

    midye olsun italyan sosu olmasa da olur

Bu yazıya siz de yorum yapabilirsiniz