İmhotep Mobilya
23.9.2013
4.50 / 10 oy

Patlıcan Patlaması Tarifi

Patlıcan Patlaması Nasıl Yapılır?

Patlıcan Patlaması Malzemeleri

1/2 kg patlıcan

3 adet büyük domates

3 adet yeşil biber (acı olursa daha iyi olur)

2 adet kuru soğan

1 baş sarımsak

maydanoz

karabiber

pul biber

tuz

Patlıcan Patlaması Yapılışı

Patlıcan, domates, biber ve sarımsaklar közlenir. Közlendikten sonra kabukları soyulup tabağa ince ince doğranır. Çiğ soğanlar ve maydanoz ince ince doğranır, tuz, baharat katılıp karıştırılır. Zeytinyağ ilave edilir, tercihe göre limon sıkılarak da servis edilebilir.

Patlıcan Patlaması Tarifi
Bu makalenin telif hakkı ve tüm sorumlulukları yazara ait olup, şikayetler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
URL:
Etiketler:

Bu makale 2319 kez okundu

23.9.2013 tarihinde yazıldı
Reitix

Yorumlar

  • bumerang
    bumerang
    13.6.2017

    Yemek degildir daha cok et yemeklerinin yaninda garnitür ya da meze olarak tuketilebilir.

  • Veysel79
    Veysel79
    7.7.2016

    Yemek olarak da güzeldir. Patlican her şekilde iyi gider

  • penata
    penata
    17.6.2016

    Meze olarak bir numaradir. Hiç bir şey olmasın o olsun yeter.

  • guluko2
    guluko2
    5.3.2016

    Bu şekliyle mezelik olmuş fakat içine kıyma ya da et ilavesi ile yemeklik yapılabilir.

  • mursa
    mursa
    17.2.2016

    et de konmalı içine etsiz kesinlikle olmaz. nasıl doyursun bu insanı.

  • Fatma72
    Fatma72
    7.2.2016

    o kadar sarımsak ve soğana patlıcan mı dayanır patlar tabi

  • mib555
    mib555
    26.5.2015

    patlıcanların kontrolsüz patlamaması için çizilip pişirilmesi ya da közlenmesi gerekir.

  • pelinnn
    pelinnn
    23.5.2015

    patlayan patlıcanlar..coming soon

  • jale93
    jale93
    27.10.2014

    ben de var diye biliyorum ama yok diyenler de var

  • mustafaozen
    mustafaozen
    23.10.2014

    patlıcanda nikotin var diyorlar doğru mudur?

  • malapli
    malapli
    8.10.2014

    ehehe isim eğlenceli olmuş :)

Bu yazıya siz de yorum yapabilirsiniz