27.12.2015
5.00 / 1 oy

Patatesli Omlet (Patatesli Yumurta) Tarifi

Patatesli Omlet ya da Patatesli Yumurta Nasıl Yapılır?

Özellikle Pazar kahvaltılarında bir değişiklik yapmak isteyen ve hep mi sucuklu yumurta yiyeceğiz sesleri yükselen bir evdeyseniz bu tarifim sizin için.

Ben normal bilinen klasik patatesli omletin biraz dışına çıkarak havuç ve kırmızı biber de kızartarak yapıyorum bu omleti. Hem renk hem de tat zenginliği kattığını düşünüyorum.

Patatesli Omlet ya da Patatesli Yumurta Yapmak için Gerekli Malzemeler

3 adet patates,

2 adet kırmızı biber,

4 adet yumurta,

Rendelenmiş kaşar (isteğe bağlı)

Karabiber,

Kırmızı pul biber,

Tuz,

Sıvı yağ.

Patatesli Omlet ya da Patatesli Yumurta Hazırlanışı

  • Patatesleri ve havuçları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Kırmızı biberleri de küp küp kesin.
  • Bir tavada yağı kızdırın (fazla yağlı olmasın diye çok az yağda kızartıyorum ben fakat süre biraz uzuyor uyarayım) ve patates, havuç, biberi içine atın ve kızartın.
  • Bu esnada yumurtaları ve baharatları bir kapta karıştırın. Kızaran patates, havuç ve biberin üzerine dökün. Karıştırarak arzu ettiğiniz kadar pişirin. Yumurtalar pişene kadar karıştırın.

Patatesli Yumurta

Patatesli Yumurta

 

 

Not: Yumurtayı çırparken 1-2 yemek kaşığı süt ekleyerek de deneyebilirsiniz. Farlı bir tat katıyor. 

Patatesli Omlet (Patatesli Yumurta) Tarifi
Bu makalenin telif hakkı ve tüm sorumlulukları yazara ait olup, şikayetler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
URL:
Etiketler:

Bu makale 1155 kez okundu

27.12.2015 tarihinde yazıldı
Reitix

Yorumlar

  • ertan16
    ertan16
    25.11.2017

    Pazar sabanlarının kurtarıcısı hele bir de misafir varsa. Hem gözü hem mideyi doyurur.

  • vedat
    vedat
    6.1.2017

    günün her saati yiyebileceğini, protein ve karbonhidratı birlikte alacağınız yemektir. içine baharat ve sos olarak istediğiniz her şeyi koyabilirsiniz.

  • sebnem
    sebnem
    28.11.2016

    bazıları patatese karşı çıksa da lezzeti tartışılmaz olan yemek. ve hatta kahvaltı.

  • cerrah2011
    cerrah2011
    17.3.2016

    annemin yumurtalı patates adıyla her acil durumda beni doyurduğu efsane güzel yemektir. kırmızı biber, kara biber, tuz vb baharatlarla ve soğanlı bir salatayla daha da güzel gider

Bu yazıya siz de yorum yapabilirsiniz