İmhotep Mobilya
4.55 / 11 oy

Güveçte Sebzeli Palamut Tarifi

Güveçte Sebzeli Palamut Nasıl Yapılır?

Porsiyon: 2 kişilik

Hazırlama Süresi: 30 dakika

palamut

Güveçte Sebzeli Palamut Malzemeleri

2 palamut

12 arpacık soğanı

8 fındık biber

2 patates

2 kemer patlıcan

8 diş sarımsak

12 kiraz domates

2 kereviz

16 ufak mantar

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay bardağı domates suyu

1 su bardağı sıcak su

Güveçte Sebzeli Palamut Hazırlanışı

Balıkların karnını yarın. Kulak ve solungaçlarını alın. Karnındaki kanı kazıyın ve bir fırça yardımıyla fırçalayıp yıkayın. Yıkanmış balıkları halkalar halinde kesin. Patatesi, kerevizi ve patlıcanı kabaca doğrayın. Soğanı, mantarı, sarımsağı bütün olarak toprak güvece koyun. Balıkları güvece dizin. Doğramış olduğunuz sebzeleri karıştırıp katın. Domates ve biberi üzerine yerleştirin. Kekik, yağ, domates suyu ve suyu ekleyip ocakta bir taşım kaynatın. Ardından kızdırılmış fırında bir saat pişirip çıkartın ve tabaklara alıp servis yapın.

Güveçte Sebzeli Palamut Tarifi
Bu makalenin telif hakkı ve tüm sorumlulukları yazara ait olup, şikayetler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
URL:
Etiketler:

Bu makale 1094 kez okundu

9.8.2014 tarihinde yazıldı
Reitix

Yorumlar

  • atasude
    atasude
    26.5.2016

    balık ve güveç sadece ahtapot için uyumlu oluyor, onun dışında balıkların salçaya bulaştırılmaması gerektiğini düşünüyorum

  • karga
    karga
    21.12.2015

    bol sarımsaklı harika bir lezzet oldu. teşekkürler zemo bey.

  • romik
    romik
    25.5.2015

    güvece beni atsan ben bile lezzetli olurum aynen

  • kadie17
    kadie17
    19.10.2014

    güveçte balıklar hakkaten farklı bir şekilde lezzetli oluyorlar, zengin tarifin için teşekkürler zemo

Bu yazıya siz de yorum yapabilirsiniz