27.9.2014
4.33 / 3 oy

Cacık Tarifi

Cacık Nasıl Yapılır?

Cacık

Bazı yemekler vardır salatasız, bazıları turşusuz, bazıları ise cacıksız gitmez. Cacıksız olmuyor diyenler için cacık nasıl yapılırmış bakalım.

Cacık Yapmak için Gerekli Malzmeler

1 adet salatalık

2 diş sarımsak

250 gr süzme yoğurt

1 çay bardağı su

1/2 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Cacık Yapılışı

• Salatalığı iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyun. Önce boyuna 4'e böldükten sonra ufak dilimler halinde doğrayın.

• Sarımsakların kabuklarını soyduktan sonra üzerine tuz serperek havanda ezin.

• Bir kâsede yoğurt ve suyu karıştırıp ezdikten sonra sarımsağı üzerine ilave edin.

• Doğradığınız salatalıkları da kâseye ilave edip tüm malzemeyi karıştırın.

• İster sade olarak, ister üzerine zeytinyağı dökerek cacığı servis edin. 

Cacık Tarifi
Bu makalenin telif hakkı ve tüm sorumlulukları yazara ait olup, şikayetler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
URL:
Etiketler:

Bu makale 1107 kez okundu

27.9.2014 tarihinde yazıldı
Reitix

Yorumlar

  • Yakuphan
    Yakuphan
    16.4.2018

    masadaki cacığa itibar katma noktasındaysanız instagram'dan biraz uzak kalmak size iyi gelebilir. cacık yaparken tek kriteriniz, kaşıkla içilmek istenmesi, bardağa boşaltıp ayran muamelesi yapılmaması gerekliliğidir

  • sebnem
    sebnem
    16.4.2018

    salatalığın doğranma şekli, cacığın masadaki itibarı için çok kıymetli, mümkünse elle kare şeklinde doğrayın ve yoğurt da çok sulu olmasın

  • aenis
    aenis
    10.5.2017

    süzme yoğurt haricinde yapılan yoğurtlarla yapılan cacık bir türlü hoşuma gidemedi. çok cıvık oluyor.

  • comcero
    comcero
    3.9.2016

    şu yoğurdun yoğunluğunu az yapmaktan vazgeçin ne olur, cacık dediğin katıya yakın olur

  • peri
    peri
    9.5.2016

    Süzme yoğurt ile daha lezzetli oluyor fakat normal yoğurtla da yapabilirsiniz.

  • bilisim
    bilisim
    30.1.2016

    salatalıkları çok ince dilimlemeyin, yoğurt da biraz yoğun kalsın

  • aysen
    aysen
    29.11.2015

    resimde görünenler nane mi karabiber mi?

  • derin066
    derin066
    13.5.2015

    cacığı sadece salatalık kabuğu ile yapmak da fena olmuyor

  • nevall
    nevall
    21.10.2014

    Barış Manço'nun cacık şarkısında dediği kadar güzel cacık olmuş :)

Bu yazıya siz de yorum yapabilirsiniz