6.11.2014
5.00 / 2 oy

Baharatlı Muz Kavurma Tarifi

Baharatlı Muz Kavurma Nasıl Yapılır?

Porsiyon: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 20 dk.

Pişirme süresi: 25 dk.

Zorluk derecesi: 1

Baharatlı Muz Kavurma Yapmak için Gerekli Malzemeler

• 750 gr. muz

• 4 çorba kaşığı tereyağı

• 1 diş dövülmüş sarımsak

• 1/2 tatlı kaşığı dövülmüş zerdeçal

• 1/2 tatlı kaşığı kimyon tohumu

• 1 ince kıyılmış acı kırmızı biber

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1/2 tatlı kaşığı Garam Masala

• 1 çorba kaşığı süt

• 1 çorba kaşığı limon suyu

Baharatlı Muz Kavurma Yapılışı

Tuzları soyun ve kalınlığı 2.5 cm.lik halka dilimler halinde doğrayın.

• Tereyağını bir tavada eritin ve sarımsakları, zerdeçalı ve kimyonu orta ateşte sarımsaklar altın rengini alana dek sote edin.

Muzları, acı kırmızı biberi ve tuzu ekleyin. Kısık ateşte muzlar yumuşayıncaya kadar 5-7 dk. pişirin.

• Garam Masala ve tuzu muzların içine ekleyin ve muzların ezilmemesine özen göstererek iyice karıştırın. Üzerine limon suyu gezdirerek kısık ateşte 10 dk. pişirin. Yemeğin suyu yarıya indiğinde ateşten alın ve sıcak olarak servis yapın.

Baharatlı Muz Kavurma Tarifi
Bu makalenin telif hakkı ve tüm sorumlulukları yazara ait olup, şikayetler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
URL:
Etiketler:

Bu makale 1325 kez okundu

6.11.2014 tarihinde yazıldı
Reitix

Yorumlar

  • aras
    aras
    12.6.2017

    Gercekten kötü bir sonuc ile karsilastim. Yorumlari okuyup oyle yapmaliymisim.

  • alp_39
    alp_39
    3.5.2016

    muzla birlikte sadece ceviz ve bal güzel gidiyor, o da cezerye gibi gereksiz bir enerji patlamasına yol açıyor. potasyum var işte daha ne istiyonuz?

  • bostonlu
    bostonlu
    7.2.2016

    Kulağa kötü gelse de mideye iyi geliyor.

  • sincom
    sincom
    7.8.2015

    Okurken bile oldum. Hayatta yapamam ve de yemem sanirim. Yiyenlere afiyet olsun

  • zenon
    zenon
    18.11.2014

    Bırakın hayal etmeyi Düşünemiyorum bile nasıl bir görüntü ve tat ortaya çıkacağını...

Bu yazıya siz de yorum yapabilirsiniz