12.7.2014
4.00 / 2 oy

Ançüezli Dil Balığı Tarifi

Ançüezli Dil Balığı Nasıl Yapılır?

Porsiyon: 4 kişilik

Hazırlama Süresi: 35 dakika

Ançüezli Dil Balığı Malzemeleri

  • 4 iri domates
  • 8 orta boy dil balığı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • yarım tatlı kaşığı limon kabuğu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 diş çok ince kıyılmış sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı çok ince kıyılmış soğan
  • 8 dilim ançüez, ince kıyılmış
  • 1 çay kaşığı kekik

Ançüezli Dil Balığı Hazırlanışı

Domateslerin sapları çıkarılıp, kabukları soyulur, ortadan kesilerek çekirdekleri çıkarıldıktan sonra ince doğranır. Küçük bir tencereye tereyağı koyulup domatesler hafifçe kızartılır, sonra soğan, limon kabuğu ve sarımsak ilave edilip bir dakika kavrulur. Daha sonra domates, ançüez, kekik ve tuz eklenerek, suyu tamamen çekinceye kadar 10 dakika pişirilir. Dil balıklarının alt ve üstlerine limon suyu ve tuz serpilerek buket gibi domatesli harca koyulur. Fırında 20 dakika pişirilir. Üzerlerine dilim limonlar koyularak servis edilir.

Ançüezli Dil Balığı Tarifi
Bu makalenin telif hakkı ve tüm sorumlulukları yazara ait olup, şikayetler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
URL:
Etiketler:

Bu makale 859 kez okundu

12.7.2014 tarihinde yazıldı
Reitix

Yorumlar

  • comcero
    comcero
    12.11.2017

    ançüezin ne olduğunu bilmeyenler için keşke kısa bir açıklama yapılsaymış. nedir nerede bulunur nasıl uygulanır gibi sorular var akıllarda.

  • S.Sönmez
    S.Sönmez
    2.7.2015

    Diğer balıklarla da yapabilir miyiz bu tarifi? ançüez olunca yakışır mı diye tereddüt ettim diğer balıklara.

  • israfil
    israfil
    20.11.2014

    ançüezi tek başına bile yiyebilirim, o kadar seviyorum

  • sultan
    sultan
    10.11.2014

    çok güzel görünüyor, ben de ilk fırsatta deneyeceğim

  • aylagunes
    aylagunes
    24.10.2014

    Tariflerin krali varmis burada da haberimiz yoktur, malzemeleri edinir edinmez yaparim ben bu yemegi

Bu yazıya siz de yorum yapabilirsiniz