4.00 / 1 oy

Alternatif Deniz Mahsulleri Pilakisi Tarifi

Deniz Mahsulleri Pilakisi Nasıl Yapılır?

Gerekli Malzemeler

1 kg karışık sert etli balık filetoları

10 karides

2 defne yaprağı

10 midye

yarım limon suyu

3 orta boy havuç

20 orta boy mantar

7 diş sarımsak

1 kg su

1 fincan beyaz şarap

1 çay bardağı çiçekyağı

1 kuru çentilmiş soğan

İsteğe göre tuz

Deniz Mahsulleri Pilakisi Hazırlanışı

Balık filetoları kuşbaşı doğranır, karidesler, midye, mantar ve sarımsaklar uygun bir kap içinde bir kez harmanlanır. Üzerine limon suyu ve şarap ilave edilip karıştırılır. Havuç soyulup halka halka doğranır. Yağ kızdırılıp soğan ve havuç birkaç dakika karıştırılır. Salça ilave edilir, suyu, tuzu ve defne yaprağı katılıp 20 dakika çok kısık ateşte pişirilir. Balıklar olduğu gibi katılıp biraz ılık su koyulur ve balıklar pişinceye kadar ocakta tutulur. Soğutulup kayık tabaklara paylaştırılır ve üzerine kıyılmış maydanoz serpilip servis edilir.

Alternatif Deniz Mahsulleri Pilakisi Tarifi
Bu makalenin telif hakkı ve tüm sorumlulukları yazara ait olup, şikayetler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
URL:
Etiketler:

Bu makale 789 kez okundu

5.9.2014 tarihinde yazıldı
Reitix

Yorumlar

  • esrayilmaz
    esrayilmaz
    23.1.2016

    hehe sen istiyor dujj verecek yuz dolar :)

  • ennteresan
    ennteresan
    23.1.2016

    denizin alternatifi ne ola ki anlamadı ben sizi?

  • StreetPhotographer
    StreetPhotographer
    22.6.2015

    alternatifi de yeriz normalin de orjinalini de yeriz. yeter ki denizden çıksın.

Bu yazıya siz de yorum yapabilirsiniz