23.9.2014
4.00 / 1 oy

Ahtapotlu Rus Salatası Tarifi

Ahtapotlu Rus Salatası Nasıl Yapılır?

Ahtapot

Gerekli Malzemeler

1 orta boy ahtapot

2 yumurta

4 kornişon turşu

2 patates

2 havuç

1'er çay kaşığı tuz ve karabiber

1 çay fincanı mayonez

1 çorba kaşığı kapari çiçeği

1 şişe beyaz şarap

1 çay bardağı bezelye

Ahtapotlu Rus Salatası Hazırlanışı

Ahtapotu düdüklü bir tencereye koyun ve bir şişe şarapla haşlayın. Çıkartıp mahmuzlarını dökmeden ayıklayın. Tavla zarından biraz irice doğrayın ve çukur bir kaba koyun. Patates ve yumurtayı yıkayın; havucu soyup hep birlikte haşlayın. Çıkartıp soyun ve zar iriliğinde doğrayıp ahtapota ekleyin. Turşuyu da doğrayıp kapari, tuz, karabiber ve bezelyeyle birlikte ahtapotlu karışıma ekleyin ve harmanlayın. Mayonezi de katıp karıştırın. Bir kayık tabağa alın ve düzeltin. Üzerini ahtapot parçalarıyla süsleyerek servis yapın.

Ahtapotlu Rus Salatası Tarifi
Bu makalenin telif hakkı ve tüm sorumlulukları yazara ait olup, şikayetler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
URL:
Etiketler:

Bu makale 1087 kez okundu

23.9.2014 tarihinde yazıldı
Reitix

Yorumlar

  • gonulcelen
    gonulcelen
    15.6.2016

    tatile gidiyorum denizin üstündeki restoranlarda arayacağım ilk yiyecek olacak.

  • kajmer42
    kajmer42
    23.5.2016

    Rus salatası bulalım da ahtapotsuz olsun demek geldi içimden.

  • calimera
    calimera
    21.6.2015

    olağanüstü bir tarif olmuş, ahtapotu hala denemeyen varsa ilk fırsatta tavsiye ederim

  • ary
    ary
    26.11.2014

    rus salatası ucuz ve doyurucu olduğu için sandviçlerde tercih edilen bir gıdadır, ahtapot için ise bütün aile maaşlarımızı ortaya koysak yine altından kalkamayız, ahtapota yumurta kırmak gibin bişey olmuş yani bence

Bu yazıya siz de yorum yapabilirsiniz